POUR LA QUALITE DU GOÛT... VOTRE ATOUT C'EST CHEZ RYC

PROFILE & HISTOIRE

La "KAASFABRIEK VAN KORTENBERG" a été fondée en 1919.
En 1949 Leo Ryckmans en devenait co-associé.
En 1960 il devient indépendant, et change consciencieusement notre firme. En 1962 une succursale est installée au Quai au Foin à Bruxelles, à côté du "Théatre flamand", aux environs du Marché Matinal qui à l'époque se concentrait autour de la Grande Place et du Marché aux Poissons. Un nouveau nom et logo ont été créés.

La Ville de Bruxelles décide en 1973 d'installer le Marché Matinal à Laeken, sur l'ancien terrain de l'usine à gaz. Leo vit clair et fut le premier à déménager et à ouvrir un magasin dans la halle C. En 1979 un deuxième magasin (l'ancienne maison Verhasselt) s'ouvrait dans la même halle. A ce moment Leo eut l'idée lumineuse de démarrer l'importation de produits de qualité "de la firme Molteni", bien connue comme sponsor du champion du monde cycliste Eddy Merckx.

En 1975 Chris et Stef Ryckmans décident, avec Stef Verhellen, de rejoindre le commerce familial. Les deux Stef's lancent la nouvelle division de machines. Ce secteur non-food se dévelopa très vite.
La Ville de Bruxelles bâtit une nouvelle halle (G) pour les "Commerces connexes", où notre firme occupa 2 magasins (mag 302 et 307). De plus en plus notre firme se dirigait vers l'Horeca. La qualité étant l' atout le plus important. En 1991 Stef Verhellen partait, pour raisons familiales, mais Erik Ryckmans était prêt pour le remplacer.

Nous avons eu la chance de pouvoir construire un nouveau magasin moderne, au milieu de la halle G, qui fut terminé début 1993. La firme Ryc-Stef était née. Leo Ryckmans démissionna la même année pour devenir Directeur de Mabru.

Le siège social et la vente est concentrée dans le nouveau magasin G380, au Marché matinal.